ある時はラーメン屋、またある時は天丼屋。。 3か月ごとに全くちがうお店に生まれ変わる、新しいカタチの飲食店。 新潟県長岡市育ちの日本料理人が、和の心と技で提供する一品を是非お愉しみください。
新鮮な海鮮をどどん!と大胆に盛り込んだ 満足度◎な海鮮丼。 別添えの特製『塩ダレ』で さっぱり素材の味を楽しんでも◎。
生ハムのような食感と絶妙な塩味の自家製ローストポークをたっぷりと。『肴豆味噌のステーキソース』と『ワサビ香るヨーグルトソース』で2つの風味をお楽しみいただけます。
サクサクの牡蠣フライ、ハモフライをふわふわの玉子にのせた贅沢丼。
2017年04月15日 投稿者: Manabu Bannai